Нижче — стислий і практичний алгоритм догляду за посудом із нержавіючої сталі.

Основні правила

  1. Мити одразу після використання. Не давайте залишкам їжі висихати на поверхні.
  2. Використовувати м’які губки. Уникайте металевих щіток, аби не залишати мікроподряпин.
  3. Мийні засоби — нейтральні. Підійдуть звичайні рідкі засоби для посуду без абразивів.

Усунення плям та потемніння

  1. Вапняні розводи: суміш води та оцту 1:1, нагріти в каструлі до теплого стану, змити.
  2. Білі плями від солі: легке натирання содою, потім добре промити.
  3. Теплові райдужні плями: оцет або лимонний сік — протерти, сполоснути, витерти насухо.

Усунення пригорілого

  1. Налити води, додати ложку соди або трохи рідкого миючого.
  2. Проварити 10–15 хвилин.
  3. Дати охолонути, зняти залишки м’якою губкою.

Полірування та відновлення блиску

  • Використати спеціальні засоби для нержавійки або пасту з соди та води.
  • Завжди витирати насухо, щоб уникнути розводів і плям.

Чого уникати

  • Хлоровмісних засобів.
  • Різких перепадів температур (може деформувати дно).
  • Металевих лопаток — краще дерев’яні або силіконові.